對色燈箱在無花果外觀分級中的應(yīng)用

無花果一種比較常見的食品，為了評定無花果的成熟度，就可以根據(jù)外觀品質(zhì)對其分級。本文給大家?guī)淼木褪菬o花果外觀評級過程中對色燈箱的應(yīng)用，感興趣的朋友不妨來看看吧！

無花果顏色與成熟度的關(guān)系：

無花果有很多品種，不同品種之間顏色差異是很大的。不過對與未成熟的無花果而言，其顏色一般都是綠色的。成熟后形成紫色和黃色兩大類。

從顏色上看，紫色的無花果顏色更漂亮，而且比較容易看出是否成熟，顏色越深成熟度越高，而綠色無花果成熟后也是綠色，給人一種永遠(yuǎn)也不熟的感覺，不熟的無花果吃起來比較澀。

所以在挑無花果的時候，就可以選擇顏色比較深的無花果，熟透的無花果顏色為紫色，所以顏色越深代表它的成熟度越好，吃起來的口感會更佳，這種顏色的無花果不僅看起來好看，吃起來也是特別香甜。

對色燈箱在無花果外觀分級中的應(yīng)用：

對于生產(chǎn)無花果的農(nóng)場主來說，為了準(zhǔn)確的評定無花果的品質(zhì)，管控產(chǎn)品質(zhì)量。就可以根據(jù)無花果的外觀顏色對其進(jìn)行分級處理。通過無花果的外觀色澤對比本品種果實成熟時果皮應(yīng)具有的色澤，從而評價產(chǎn)品是否成熟，然后根據(jù)顏色和其他指標(biāo)對產(chǎn)品進(jìn)行分級。

常用的無花果顏色比對方式就是直接通過肉眼來進(jìn)行觀察，由于目視觀察時的光源、周圍環(huán)境色彩以及觀察角度等因素，就可能會出現(xiàn)目視評定結(jié)果出現(xiàn)較大偏差。因此，在進(jìn)行目視顏色檢測時，就需要對測色時的光源、觀察環(huán)境等條件進(jìn)行規(guī)范。

對色燈箱就是一種能夠提供模擬CIE照明體的人工光源的照明燈箱設(shè)備，它可以幫助用戶實現(xiàn)顏色檢測時的光源條件的相對統(tǒng)一，從而提升無花果顏色目視檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。

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