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大白菜是我們?nèi)粘I钪谐R姷囊环N蔬菜,其顏色不僅豐富多樣,而且營(yíng)養(yǎng)成分也非常的豐富。在大白菜品質(zhì)育種過程中,球葉顏色的選育具有重要的作用,因此就需要對(duì)大白菜球葉的顏色進(jìn)行準(zhǔn)確的評(píng)定。本文介紹了標(biāo)準(zhǔn)光源箱在大白菜球葉顏色育種中的應(yīng)用,感興趣的朋友可以了解一下!
大白菜菜球葉顏色檢測(cè)的重要性:
大白菜是起源于我國(guó)的主要蔬菜作物之一,與大眾的日常生活密切相關(guān),冬季更是深受廣大消費(fèi)者青睞,成為餐桌上不可缺少的蔬菜。近年來(lái),隨著生活水平的提高,大白菜產(chǎn)量等經(jīng)濟(jì)性狀已逐漸被淡化,相反人們對(duì)大白菜品質(zhì)的要求越來(lái)越高。大白菜品質(zhì)包括商品品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和風(fēng)味品質(zhì)。商品品質(zhì)主要指外觀形態(tài)、色澤、包球方式、個(gè)體大小、整齊和結(jié)球緊實(shí)度等;營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)主要指含各種營(yíng)養(yǎng)成分的多少,如蛋白質(zhì)、糖、氨基酸、維生素、纖維素(膳食纖維)、胡蘿卜素、礦物質(zhì)元素等;風(fēng)味品質(zhì)主要指生食脆嫩、味甜,熟食味鮮、易煮爛。因此,大白菜品質(zhì)育種日益受到國(guó)內(nèi)外科學(xué)家的重視。
目前大白菜球葉顏色(球色)有:白色、黃色、橙色、橘黃色、橘紅色和紫色。大白菜球葉顏色不僅滿足了人們的視覺享受,而且其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí),其球葉的顏色對(duì)大白菜品質(zhì)育種也具有重要的作用。因此,在大白菜球葉顏色選育中,就需要對(duì)大白菜球葉的顏色進(jìn)行準(zhǔn)確的評(píng)定。
標(biāo)準(zhǔn)光源箱在大白菜球葉顏色育種中的應(yīng)用:
當(dāng)光源發(fā)生改變時(shí),我們觀察到物體的顏色會(huì)隨著光源、周圍環(huán)境的改變而變化,此時(shí),我們?nèi)ピu(píng)價(jià)物體的顏色,就會(huì)產(chǎn)生一定的差異。理想的桃果肉顏色檢測(cè)的照明光源是自然光。自然光分為南窗光和北窗光,南窗光一天中光照強(qiáng)度及光源成分變化大,不宜作對(duì)色光源。北窗光柔和且相對(duì)穩(wěn)定,通常采用的是光照從日出3h以后到日落3h以前的北窗光,且要求光照均勻,照度不小于2000lx。實(shí)際上,一天當(dāng)中自然光源的光譜成分是不斷變化的。當(dāng)太陽(yáng)光斜射時(shí),能力被(云層、空氣等介質(zhì))吸收較多,長(zhǎng)波光線所占的比例增加,短波光線所占比例減少,入射光中橙紅色成分偏多。反之,當(dāng)太陽(yáng)光直射時(shí),能力被吸收較少,光譜成分中短波比例增加,長(zhǎng)波光線所占比例減少,光就偏藍(lán)。所以,一天中太陽(yáng)光的成分是不同的,呈現(xiàn)由偏橙紅至偏白至偏藍(lán)的變化。另外,在高緯度的地區(qū),太陽(yáng)光的顏色偏藍(lán);在低緯度的地區(qū),太陽(yáng)光的顏色偏紅。且自然光在晴天、陰天、雨天時(shí)會(huì)有差別,而且來(lái)自窗戶的采光條件也有所不同。
因此,為了提高大白菜球葉顏色評(píng)定的準(zhǔn)確性,就需要統(tǒng)一顏色檢測(cè)時(shí)的照明光源條件。理想顏色檢測(cè)檢測(cè)光源是自然日光,不過由于自然光的不穩(wěn)定性,它的光譜功率會(huì)隨著時(shí)相變化,從而影響人們對(duì)大白菜球葉顏色評(píng)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。所以,越來(lái)越多的用戶會(huì)選擇人工標(biāo)準(zhǔn)光源。例如D65,就是一種模擬人工日光,是國(guó)內(nèi)常用的顏色檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)光源。標(biāo)準(zhǔn)光源箱就是一種配置了多種人工光源的照明燈箱設(shè)備,包含D65、CWF、TL84、UV、A燈等多種光源,可以滿足不同用戶的顏色檢測(cè)需求。對(duì)色員通過標(biāo)準(zhǔn)光源箱就可以輕松完成大白菜球葉顏色的顏色檢測(cè)。